La visita nutrizionale è un incontro strutturato che serve a comprendere la persona nella sua globalità. Inizia con un’anamnesi completa, durante la quale raccolgo informazioni sulla storia clinica, eventuali patologie, sintomi, terapie in corso, esami del sangue recenti, abitudini alimentari e stile di vita.
Segue la valutazione corporea attraverso misurazioni antropometriche e, quando indicato, l’analisi della composizione corporea. Al termine della visita viene impostato un piano nutrizionale personalizzato, spiegato in modo chiaro e adattato alle esigenze reali della persona.